Вентиляция кафе

Вентиляция кафе или ресторана для неподготовленного человека является весьма нетривиальной задачей. Проектирование и установку всех её элементов следует поручить профессионалам. Исключительно в качестве ликбеза перечислим основные моменты построения системы вентиляции кафе.

Распределение вентиляции кафе по зонам

Минимальное количество зон две: зона кухни и зона зала. Приточную вентиляция для этих двух зон можно сделать и совместной, а вот вытяжку безусловно стоит сделать раздельную: запахи из кухни ни в коем случае не должны добраться до посетителей.
Надо учесть, что в кафе дополнительно может быть оборудована зона для курящих, вентиляция которой должна обладать большим воздухообменом. Величина около 120-150 кубометров/час для небольшого кафе практически полностью гарантирует то, что сигаретный дым не будет мешать некурящим посетителям.

Эстетические особенности вентиляции кафе

Любой ресторан это месте, где люди отдыхают, хотят чувствовать себя расслабленно, а следовательно при проектировании и построении системы вентиляции кафе следует учесть ряд эстетических требований. Во-первых любая система вентиляции кафе или ресторана должна органично вписаться в дизайн внутреннего интерьера. Во-вторых уровень шума вытяжных и приточных устройств должен быть низким настолько, чтобы вообще не привлекать внимание ваших клиентов.
Современные системы и способы их установки позволяют обеспечить соответствие системы вентиляции кафе всем вышеперечисленным факторам.

Вентиляцию кафе доверьте профессионалам

Для того, чтобы учесть все тонкости и нюансы вопрос создания системы вентиляции кафе лучше всего доверить профессионалам. Компания «Проект-климат» осуществляет проектирование, расчет, подбор необходимого оборудования, продажу и монтаж систем вентиляции кафе, ресторанов и других помещений заведений общественного питания. При возникновении любых вопросов сертифицированные специалисты «Проект-климат» будут рады вас проконсультировать по любым возникшим вопросам.

Паспортизация систем вентиляции ресторан

Уже на этапе проектировки системы вентиляции кафе необходимо подумать о паспортизации, которая необходима для удовлетворения требованиям некоторых проверяющих организаций. Проект-климат, использую высокоточное оборудование, проводит паспортизацию систем вентиляции кафе согласно действующим СНИПам и ГОСТам. Чтобы работа вашего кафе проходила без ненужных осложнений — уже на этапе проектирования систем вентиляции обратитесь к профессионалам.